Karriere

Hallo! Du!

Du hast dich hierhin verirrt, weil du eine neue Herausforderung suchst oder auch erst einmal den Start in deine Karriere planst?
Hier bist du genau richtig! Bei uns! Einem jungem und dynamischen Team in familiärer Atmosphäre!

Wir bilden in der 2ten Generation seit fast 50 Jahren junge Menschen aus und bereiten Sie auf den Weg in ein vielfältiges Berufsleben in der Gastronomie vor. Berufe, die weltweilt anerkannt und vor Vielfältigkeit, Phantasie, Kreativität und Emotion Ihres gleichen suchen.
Werde zum Gastgeber, Animateur, Verzauberer und Begleiter durch unsere wundervolle Welt der Entspannung, des Genusses und der Freizeit.

Wir begeistern und entführen Menschen nach Ihrem anstrengend Tag, um Ihnen ein paar wenige Momente des Willkommens zu präsentieren. Steigt ein und helft uns dabei! Es ist eine Berufung!

Als gut ausgebildete Fachkraft suchen wir dich! Genauso, wie als frischer Starter in unsere Berufswelt. Begleite uns auf diesem Weg oder Starte direkt eine Ausbildung im besten Handwerk der Welt! Der Verwöhn Fabrik!

2nd Head Chef / Sous Chef (m/w/d)

Stellenausschreibung: 2nd Head Chef / Sous Chef (m/w/d)

Wir suchen dich als weitere Leitung zur Unterstützung und Verstärkung für unser Küchenteam!

Du brennst für internationale Küche, liebst Ordnung am Pass & Kreativität auf dem Teller? Dann komm zu uns ins Hotel Freihof – als 2ter Küchenchef mit Geschmack & Verantwortung!
Kochen ist nicht nur eine Leidenschaft für dich, sondern du denkst Küche als Gesamtkunstwerk? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen engagierte Unterstützung in der Küchenleitung (m/w/d), die unsere gehobene, internationale Küche mit Kreativität, Organisationstalent und Führungsstärke weiterentwickelt.

Deine Aufgaben:
– Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb und die Mitarbeitenden
– Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
– Miterstellung von Speisekarten und Menü- und Buffetangeboten
– Qualitäts- und Kostenkontrolle, Einkauf & Lagerverwaltung
– Umsetzung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)

Dein Profil:
– Abgeschlossene Kochausbildung, idealerweise mit Zusatzqualifikation
– Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
– Kreativität, Führungskompetenz und ein hohes Qualitätsbewusstsein
– Organisationstalent und ein guter Geschmack – im doppelten Sinne

Wir bieten dir:
– Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
– Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und kurzen Dienstwegen
– Faire Vergütung & steuerfreie Zuschläge für Nachtarbeit, Sonn- und Feiertage.
– eine faire Trinkgeldregelung
– Geregelte Arbeitszeiten und echte Work-Life-Balance mit planbarer Freizeit, kaum Teildienste
– Einen sicheren, zukunftssicheren & langfristigen Arbeitsplatz in einem motivierten Team
– private Absicherung und deine Familie ist dir nicht egal? Uns auch nicht – Wir kümmern uns!
– Verpflegung & div. Getränke inkl.
– Unterstützung bei der Unterkunftssuche

Koch / Köchin (m/w/d)

Als Koch im Hotel Freihof im Weserbergland – Kochen mit Leidenschaft und Stil!

Du liebst es, wenn Qualität auf Kreativität trifft und der Teller zur Bühne wird? Dann komm in
unser Küchenteam im Hotel Freihof im Weserbergland! Wir suchen ab sofort einen engagierten Koch (m/w/d) für unsere gehobene, internationale Hotelküche.

Was dich erwartet:
– Eine kreative, moderne Küche mit internationalen Einflüssen
– Ein erfahrenes Team mit Spaß an der Arbeit und Liebe zum Detail
– Abwechslungsreiche Aufgaben – vom À-la-carte-Service bis zum Bankett
– Hochwertige Produkte, gut strukturierte Abläufe & ein starker Teamgeist

Deine Aufgaben:
– Zubereitung und Anrichten von Speisen auf hohem Niveau
– Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
– Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Kücheninventar
– Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

Was du mitbringst:
– Abgeschlossene Kochausbildung
– Erste Berufserfahrung von Vorteil – aber kein Muss
– Leidenschaft fürs Kochen und ein guter Geschmack
– Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Lust auf Weiterentwicklung

Was wir dir bieten:
– Ein familiäres Team mit professioneller Ausrichtung
– Faire Vergütung & geregelte Arbeitszeiten
– eine faire Trinkgeldregelung
– Geregelter Dienstplan mit echter Freizeit
– Einen sicheren, zukunftssicheren & langfristigen Arbeitsplatz in einem motivierten Team
– private Absicherung und deine Familie ist dir nicht egal? Uns auch nicht – Wir kümmern uns!
– Verpflegung & div. Getränke inkl.
– Unterstützung bei der Unterkunftssuche

Quereinsteiger mit Potential und Visionen mögen wir übrigens auch besonders gerne!

Auszubildende/r (m/w/d)

Ausbildung im Hotelfach / Restaurant (m/w/d) oder als Koch (m/w/d)

Hotel Freihof im Weserbergland – Deine Bühne für den Start ins Berufsleben!

Du willst nicht irgendeinen Job, sondern einen Beruf, der Abwechslung, Menschenkontakt und
echte Perspektiven bietet? Dann starte deine Ausbildung im Hotel bei uns im Hotel Freihof an einem Ort, an dem Gastfreundschaft großgeschrieben wird.

Was dich erwartet:
– Eine fundierte 3-jährige Ausbildung mit Blick über den Tellerrand
– Ein professionelles, herzliches Team, das dich fördert und fordert
– Einblick in alle Bereiche deines Ausbildungsberufes
– Spannende Gäste aus aller Welt & kein Tag wie der andere

Das bringst du mit:
– Einen Schulabschluss (Haupt-, Realschule oder höher)
– Freundliches Auftreten & Spaß am Umgang mit Menschen
– Interesse an Service, Organisation und Teamarbeit
– Lernbereitschaft, Zuverlässigkeit und Motivation

Was wir dir bieten:
– Faire Vergütung nach Tarif + Extras
– Ein Ausbildungsbetrieb mit Erfahrung und echter Wertschätzung
– Übernahmechancen bei guter Leistung
– Viel Spaß, ein tolles Team & eine traumhafte Arbeitsumgebung im Weserbergland!

Interesse geweckt? Lust, deine Leidenschaft bei uns auszuleben – auch auf einem neuen Level?
Dann komm zu uns ins Team und bring deine Visionen auf den Teller und ins Glas!

Wir erwarten deine Bewerbung direkt unter 05221 / 994499-0, per E-Mail an personal@hotel-freihof.de
oder auch direkt persönlich bei uns vor Ort!

Wenn keine der oben beschriebenen Stellen auf dich passt, du aber der begründeten Meinung bist, uns und dich weiter zu bringen, bewirb dich gerne initiativ. Wir freuen uns auf dich und dein Engagement! Let’s Go!